Sonunda aradığımı buldum!
Güzel porselen demlik ve fincanlar ile servis edilen bir çay evi. Aynı Londra' dakiler gibi, hatta hizmet kalitesi, güler yüzlü garsonlarıyla çok daha iyisi. Sarılı, yeşilli tonlar ile dekore edilmiş, sıcacık bir ortam...
Cumartesi öğleden sonra gittiğimizde oldukça yoğundu, içeride ve dışarıda tüm
masalar doluydu. Çok beklemeden kendimize bir yer bulabildik ve çay menüsünü
incelemeye başladık. Menü, Türk Çayları, Siyah Çaylar, Beyaz Çaylar, Kırmızı
Çaylar, Oolong, Yeşil Çaylar isimli bölümlerden oluşuyor. Her bölümün
özellikleri kısaca anlatılmış. Toplamda 40 çeşit çay içerisinden biz Siyah Çay
olan "The des Amants"ı seçtik. Yüksek aromalı ve keyif verici
özelliğe sahip bu özel harmanda elma, badem, tarçın ve vanilyayla buluşan çaya
eser miktarda zencefil de eşlik ediyor.
Dilerseniz fincan, dilerseniz demlik ile sipariş edebiliyorsunuz. Biz demlik
tercih ettik, çayımızın lezzeti yerindeydi. Yanında da adını not etmeyi
unuttuğum, resimlerde göreceğiniz pişmaniyeli armut tatlısı istedik. Tatlı ve
ekşinin bir arada sunulduğu sunumu ve lezzeti özel bu tatlıyı bizim gibi birçok
masanın da sipariş ettiğini gördüm. :) Fincan ücretleri seçeceğiniz çay
çeşidine göre 11-13TL aralığında, demlik ücretleri ise 17-20TL aralığında
değişiyor.
Pazar sabahı kahvaltı için gittiğimizde ise ortam oldukça sakindi. Karaköy
misafirlerine göre biraz erken saatte gittik sanırım :)
Kahvaltı tabağında, ızgara pastırma, mini
su böreği, peynir çeşitleri, yumurtalı ekmek, zeytin, domates, bal-kaymak, Ege
reçelleri, meyve çeşitleri ve Türk çayı var. Yanında hafif kızartılmış tahıllı
kepek ekmeği geliyor. Sunumlarını ve lezzetlerini çok beğendim. Çayımız güzel
demlenmişti, cam bardak ile servis edildi. Bu haliyle ücreti 26TL. Sahanda
yumurta ya da menemen ilave edilirse ücreti 29TL oluyor.
Adresi: Kemankeş Karamustafa Paşa Mah. Hoca Tahsin Sok. No:17, İstanbul
Web sitesi: http://www.demkarakoy.com/
Sevgiler,
İpek
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder